Carne naturale e allevamento allo stato brado
Da Secondo Natura crediamo che la qualità della carne nasca dal rispetto per gli animali e per la terra. Il nostro allevamento è allo stato brado: gli animali nascono e crescono all’aperto, pascolando liberamente e nutrendosi esclusivamente di erba e foraggi naturali, senza farine o additivi. Crescono seguendo i loro ritmi naturali, vivendo in libertà e serenità.
Gli animali destinati al macello vengono messi in stalla solo negli ultimi 3–4 mesi di vita, per consentire l’intenerimento naturale delle fibre della carne e la formazione del grasso, garantendo un gusto e una morbidezza unici.